刃物一覧

中子をロウ付け

中子をロウ付けしてみました  中子に使った材料はホームセンターに売っていた30円のアングルプレートです  結構ガッチリ付いたみた...

材料調達

包丁の中子をどう修理するか 本当はアーク溶接でバチバチッと溶接したいけど道具無いし そもそもやったこと無いし、、、 料...

さて、どうしよう

柄が取れちゃったと言われ包丁を預かったけど う~む、中子が朽ちてしまったんだね 溶接なんかしたこと無いしどうすっぺかな

砥依頼

偶に包丁を研いでほしいと頼まれます 良い包丁は研いでいても気持ちがいいですね  研ぐ前は少しサビが出ていますが...

銀三

サンタが包丁を持ってきました、ウソです  実はふるさと納税の返礼品です  銀三は初めてなので楽しみ 基...

包丁の顎

時々顎にガードがある包丁を研ぐことがあります。 この顎ガードが曲者で非常に研ぎにくい 顎ガードを意識して研ぐのですが何回か研...

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